本报讯（通讯员符晓商言记者母克勤）记者从市商务委得知，由市商务委主办，市餐饮协会、市饭店协会、津食集团和集贤大酒家联合主办的“天津市国家级酒家、样板基地授牌仪式暨2007迎新春经典年夜饭展出活动”将于2月2日至3日在食品街隆重举行。　　为更进一步营造饭店、餐饮业减缓发展的市场环境，市商务委将的组织本市国家级酒家、星级饭店、老字号餐饮企业，讲解经典菜品，展出年夜餐，预约年夜饭礼盒，点评联欢菜谱，并举办天津市国家级酒家、样板基地授牌仪式。

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