在生疏之地觅食，或是在点评网站上选择餐厅，怎么选？相信绝大部门的年轻人都市告诉你：1、海选，把长得悦目的餐厅先挑出来。2、精选，再凭据评价做清除法，选出既悦目又好吃服务也好的餐厅。

倘使把选定餐厅的历程比作是场营销恋爱，餐厅“颜值”就是最重要的选项。人际来往中第一印象影响很大，虽说不能以貌取人，但外表简直是对人发生好感的首要因素。对于年轻人来说，去实体餐厅就餐不仅仅是满足口腹之欲的“吃”，更是社交、休闲和放松，尤其在当下的社交网络时代，用饭晒照不光是一种社交钱币，还是自身特质的某个标签，用来彰显自己的品位和逼格——所以啊，餐厅不美年轻人怎么可能Care哦！餐厅的颜值直接影响餐厅生意和客流量，为餐营者们推荐几种现今特别受接待的餐饮设计趋势，打造刷爆朋侪圈的高颜值餐厅，让主顾们免费为你做广告吧~关于色彩相比于气势派头，色彩更抓人眼球。

心理学研究实证：人的第一感受就是视觉，而对视觉影响最大的则是色彩，那些在INS上爆红、让人一见倾心的餐厅，首先感动人的不是硬软装而是整个空间的色彩搭配，色彩直接关联餐厅的质感和逼格，用对颜色就乐成了一半。上：丹麦哥本哈根知名米其林三星餐厅NOMA新店中：韩国京畿道坡州Louverwall咖啡馆下：泰国曼谷的梦幻甜品店Shugaa想要逼格高又宁静不堕落，用莫兰迪色吧此色系源于意大利画家乔治·莫兰迪（Giorgio Morandi），其画作气势派头平静淡泊、温柔雅致，最大的特点就是色彩饱和度低，好像有一种经由砂洗的温柔和怡目。莫兰迪色系也称高级灰色调，是在原色中加了差别水平的灰色和谐，因为饱和度低、通报出的情绪很少，看起来很高级。NOMA的老店和新店、以及韩国坡州的网红咖啡馆都是典型的莫兰迪色，满满的质朴清新、风淡云清；泰国曼谷甜品店则打造地温柔婉约，所以莫兰迪适配性很是高。

上：法国巴黎玛黑区的网红餐厅下：韩国首尔人气咖啡店永远少女心漫溢的马卡龙色马卡龙色，顾名思义泉源于著名的法式l甜品，有着甜美、温柔、轻巧的少女感和浓郁的法国风情。许多旁友问：莫兰迪色系和马卡龙色系有什么区别？马卡龙色系是在原色中加了水平差别的白色来和谐，不含灰色调，所以会看起来更妖冶生动、特别娇柔，且越发年轻感，女性化特质更浓郁。

上：伦敦Clerkenwell Grind餐厅下：意大利米兰普拉达基金会博物馆Bar Luce餐厅，就是由强迫症审美的大导演韦斯·安德森操刀设计的怎么能少了大热的Wes Anderson呢！如果餐营者们不知道导演Wes Anderson（魏斯．安德森），不知道他的《布达佩斯大饭馆》、为H&M拍的圣诞广告、以及之前热映的《犬之岛》，那你谋划的餐厅应该……也不会和文艺时髦挂上钩。Wes Anderson小我私家气势派头突出的视觉美学已经成了一种门户，高饱和高对比的配色浓郁、芬芳馥郁且复古味强烈，有着强烈的打击式效果。

关于气势派头气势派头没有是否盛行之说。阿玛尼爷爷的意式优雅和菲比执掌下C琳的文艺大女人，不管哪朝哪代都是不落盛行的经典。经典的气势派头可以传世，详见Dior上世纪的设计，如今依然风姿流芳不是吗？所以餐营者们不要去追潮水，硬装不是玩乐高，除非你三天两头砸掉重来。北欧式简约以黑白灰+原木、水泥打造的简约漂亮的空间，有着标志感强烈的北欧疏离特质，从大大的玻璃窗里照进来的阳光，让整个空间不冷淡。

美式工业居心裸露的砖墙、粗砺的旧木、存在感强烈的铸铁……看似漠不关心，实则经由经心设计，粗中带细。关于细节硬装是相对牢固的投入，一旦做好重来的成本就相当高了。但软装是可以经常换的，对于现在特别喜新厌旧的年轻一代来说，软装的变化可以让餐厅看起来常变常新，有更多新的审美刺激点。上：日本东京青山Flower Market Tea House中：上海RGF餐厅下：上海小芳廷咖啡馆绿植可以借鉴海内外许多“心机”餐厅、咖啡馆的做法，现在最盛行的是玩“绿色景观”，但绝对不是你想的弄几棵树摆几盆花那么简朴，有气势派头、调性、陈列的多方面思量。

日本镰仓Verve咖啡店壁画INS上盛行好一阵子啦，许多网红店的打卡照相神器呢！就造价来说，只要不是特别有名的画家都不会太贵，而且过一段时间可以抹掉重来~如果要为最受接待的餐厅下一个界说，关键词一定是：“拍出来悦目”！空间好拍﹥好坐，食物悦目﹥好吃。骨董杠精们请先收起“做餐饮么首先就得好口胃”的陈词滥调，口胃固然依然重要、很是重要，但重要水平排在颜值之后，工具再好吃照片欠好看年轻人是不会有兴趣的。

所以，正确的操作应该是：1、先用餐厅和食物的高颜值吸引到主顾。2、再用出品的好口胃留住主顾。3、以上顺序不行颠倒。

这些设计技巧请餐营者们请悉数get起来，在眼睛用饭的时代，让餐厅具有网红体质~。

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